Receptár liptovských gazdiniek

Táto malá knižka je plná generáciami overených receptov na lacné, zdravé jedlá, ktoré nielen zasýtia, ale dodajú vám skutočnú životnú energiu a silu. Iveta Zuskinová - etnologička dlhoročná expertka na stravovanie, vás zavedie späť do kuchýň starých materí z Liptova – tam, kde z lacných a dostupných ingrediencií vznikali pokrmy plné lásky a chuti:

Kaše
Cestoviny
Chlieb, kabáče, posúchy
Koláče
Zemiaky
Ovčí syr a bryndza
Mäso
Jedlá z baraniny
Jedlá z bravčoviny
Polievky

Móresy v kuchyni a pri stole 

Po úspešných troch vydaniach Kuchyne starých materí z Liptova prichádza v modernom minimalistickom formáte: kompaktná knižka, ktorá sa zmestí do ruky, kabelky či kuchynskej zásuvky. Ideálny spoločník na rýchle varenie podľa overených liptovských tradícií!

Pre koho je táto knižka?

• Pre tých, čo chcú jesť zdravo a lacno bez zbytočností.

• Pre fanúšikov autentickej slovenskej kuchyne s liptovským šmrncom.

• Pre každú gazdinku, ktorá oceňuje praktickosť a nostalgiu

rozmer publikácie: 155 x 150
počet strán: 148